Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Лосось запеченный под шубой

Категория: Рыба
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 08 февраль 2012
Лосось запеченный под шубой


Ингредиенты на лосось запеченный под шубой:

стейки или филе лосося (семги, форели), лимонный сок, оливковое масло

Для шубы: 50 г сыра фета, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 средняя луковица
2 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка рубленой зелени укропа

Приготовление лосося запеченного под шубой:

Лосося сбрызните лимонным соком. Посолить не советуем - фета дает блюду в норме соли. Луковку разрежьте вдоль на четыре части, затем поперек очень тонко нашинкуйте. Залейте лимонным соком, смешайте. Фету помните вилкой, перемешайте с укропом, по вкусу сметаной и лимонным луком. Посуду для запекания либо фольгу намажьте оливковым маслом, уложите рыбу, а сверху добавьте шубу из сырно-луковой смеси. Запекайте в духовке при температуре сто восемьдесят градусов около тридцати минут.


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рецепт лосось на гриле

    Рецепт лосось на гриле

      Сметану перемешайте с солью и цедрой лимона. Промытые и просушенные кусочки лосося потрите сметаной ...
    Рецепт лосось под укропным соусом

    Рецепт лосось под укропным соусом

      Зелень по-мельче нарубите и перемешайте с лимонным соком. Рыбу добавим на сетку, посолите и поперчите ...
    Кролик запеченный в красном вине

    Кролик запеченный в красном вине

      Застелите форму для выпечки фольгой, уложите кролика. Специи перемешайте с солью. Потрите мясо специями.
    Лосось с картофелем

    Лосось с картофелем

      Филе лосося трете солью и перцем с обеих боков. Картошку уложите в один ряд в форму для выпекания ...
    Суши из лосося

    Суши из лосося

      Огурец и дайкон натереть на корейской терке, перемешать, заправить, лимонным соком и выложить горкой на листья салата.