Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Рецепт соус песто

Категория: Соусы
Автор: Закуска
Рецепт добавлен: 12 октябрь 2017
Рецепт соус песто

 

Ингредиенты для соуса песто: 

 

15 грамм базилика; 2 дольки чеснока; 4 столовые ложки кедровых орехов;

150 грамм оливкового масла; 50 грамм сыра пармезан; соль, чёрный помолотый перчик.

 

Рецепт приготовления соуса песто: 

 

добавим базилик, чеснок с орехами и оливковым маслом в блендер. Перемешаем  до получения однородной смеси. Но не переусердствуйте, соус необходимо получить довольно густым. Посолим и поперчим соус по вкусу. Добавим в блендер сыр и хорошенько перемешаем еще на несколько секунд. Добавим в только что приготовленный соус (макароны) и добавим сверху тёртого сыра пармезана. Всем приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Салат с креветками и соусом

    Салат с креветками и соусом

      Приготовим соус. Натрем пармезан на терке и добавим с чесноком, базилик и орехи в блендер. Добавим масло, посолим и поперчим ...
    Пицца с помидорами и соусом песто

    Пицца с помидорами и соусом песто

      Раскатаем шар в блин толщиной примерно в 1 см. Сверху положим любую по вкусу начинку, а сверху начинки положим кружки помидор и соус песто ...
    Соус с грецкими орехами

    Соус с грецкими орехами

      Орехи просушим в горячей духовке, затем натолчем их в ступке. Перемешаем орехи с уксусом, добавим ...
    Соус песто

    Соус песто

      С базилика снимаем листья, обсушиваем и положим в блендер, добавим оставшиеся ингредиенты, только без масла, и измельчаем.
    Итальянские соусы

    Итальянские соусы

              С помощью оригинальных соусов обыч­ное тушеное мясо можно превратить в изысканное праздничное блюдо: