Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Чатни из кинзы и кокоса

Категория: Соусы
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 21 ноябрь 2011
Чатни из кинзы и кокоса

 

Ингредиенты:

 

  • Зелень кинзы - пятьсот грамм
  • кокос свежий - одна штука
  • перчик чили зеленый - пять стручков
  • лайм - три штучки
  • соль     

 

Приготовление чатни из кинзы и кокоса:

 

Кинзу помоем, обсушим. Оборвем листы с веточек. Кокос очистим от скорлупы и от кожуры внутри. Мякоть нарежем на некрупные кусочки. Чуток кокосового молока добавим в приправу. Стручки перца чили разрезаем пополам. Из лаймов выжмем сок. Все заготовленные продукты будущей приправы хорошенько измельчаем до консистенции пасты. Храним на холоде.


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Чатни томатный

    Чатни томатный

      Помидоры опустим в кипяток, три минуты кипятим под крышкой, очистим от кожуры, разрежем пополам и достанем семена.
    Рецепт картофельного чатни

    Рецепт картофельного чатни

    Отварите картофель, очистите и сделайте пюре. Разогрейте масло, добавьте в него мелко нарезанные перец чили и лук ...
    Соус по-грузински

    Соус по-грузински

      Зелень мелко нарежем, добавим томатной пасты, красного и черного перцев, соли, мелко накрошенного чеснока. Хорошенько все перемешаем ...
    Рисовый суп с соусом чили

    Рисовый суп с соусом чили

      Фасоль замочить с вечера, утром откинуть на дуршлаг и потом варить в подсоленной воде в течение 15 мин. Снова откинуть на дуршлаг.
    Рецепт куриные ножки

    Рецепт куриные ножки

       Для приготовления соуса стручки чили мелко порезать. Чеснок и кинзу измельчить...