Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Варенье из абрикосов

Категория: Консервирование
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 07 октябрь 2013
Варенье из абрикосов

 

Ингредиенты для приготовления варенья из абрикосов:

 

  • один килограмм абрикосов
  • один килограмм сахарного песка
  • три чайные ложки лимонной кислоты
  • 1 1/2 стакана воды

 

Приготовление варенья из абрикосов:

 

Абрикосы промоем, разрежем по бороздке, удалим косточки. Из сахара и воды в кастрюле сварим сироп. Опустим в закипевший сироп заготовленные абрикосы, доводим до кипения и варим 3—5 минут. Оставим на 12 часов. Затем варим абрикосовое варенье до приготовления (десять минут) на мелком огне. Во время приготовления добавим лимонную кислоту (3 гр на килограмм абрикос).


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Малиновое варенье

    Малиновое варенье

      Из сахара и одного литра воды приготовьте сироп. Остудите. Положите малину в сироп из сахара ...
    Варенье из лимонов

    Варенье из лимонов

      Лимоны очистим от кожуры. Бланшируем их в кипятке около 20 минут. Охладим лимоны в воде и нарежем ...
    Компот из половинок абрикосов

    Компот из половинок абрикосов

      Абрикосы разрезаем на половинки, удаляем косточки. Сразу же положим абрикосы в ледяную воду, чтобы плоды не потеряли красивый цвет.
    Абрикосовый компот

    Абрикосовый компот

    Приготовить сахарный сироп, количество сахара брать в зависимости от кислоты плодов. Абрикосы вымыть, обсушить, осторожно разрезать по бороздке и вынуть косточки.
    Рецепт варенье из абрикосов

    Рецепт варенье из абрикосов

      Абрикосы обмываем водой, прокалываем в нескольких местах маленькой деревянной шпилькой. Отвариваем сироп, затем заливаем им заготовленные абрикосы и в таком виде ставим, примерно на сутки.