Рецепт коктейль из кефира с медом

Ингредиенты на коктейль из кефира с медом:

0,5 л. кефира, стакан черники (или других ягод), 3 ч. ложки меда.

Рецепт приготовления коктейля из кефира с медом:

из черники сделать пюре, оставив два десятка ягод. Смешать кефир, чернику и мед миксером и перелить в бокалы, добавив по горсти целых ягод.

Мед - уникальный продукт. В состав меда входят в основном плодовый и виноградный сахара, которые полностью усваиваются организмом человека. Помимо сахаров в меде есть большинство витаминов и фолиевая кислота. Из 24 микроэлементов, входящих в состав крови человека, в меде содержатся 22.

Ни один синтетический витаминный комплекс не может заменить меда, поскольку ни в одном не удалось добиться такого оптимального сочетания витаминов и минеральных солей.

Еще Авиценна писал: «Если хочешь долго жить и сохранить молодость - обязательно ешь мед!» Однако в блюдах, подвергающихся термической обработке, мед практически теряет свои ценные качества. И еще: чем мед свежее, тем полезнее.