Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Рецепт помидоры фаршированные овощами

Автор: Закуска
Рецепт добавлен: 17 май 2011
Рецепт помидор фаршированных овощами

 

Ингредиенты на помидоры фаршированные овощами:

 

8 помидоров среднего размера, зелень по вкусу.

 

Для фарша: 2 моркови, 1 кочан цветной ка­пусты, 4 ст. ложки растительного масла, 1 луковица, соль, перец.

 

Рецепт приготовления помидоров фаршированных овощами:

 

помидоры вымыть, срезать верхушки, вынуть сердцевину. Для фарша очищенные овощи сварить по отдельности. Вареную морковь на­тереть на крупной терке, кочан цветной капус­ты разобрать на кочешки, лук мелко нашинко­вать и спассеровать на масле, добавить в него подготовленные овощи, соль, перец, вынутую из помидоров мякоть и все тщательно переме­шать.

 

Приготовленной массой нафаршировать помидоры, уложить их в посуду, полить маслом, посыпать зеленью и на несколько минуть пос­тавить в духовку. Готовые помидоры переложить на тарелку и подать к мясным или рыбным блю­дам.


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рецепт «Фаршированные помидоры»

    Рецепт «Фаршированные помидоры»

    Удаляем из помидоров плодоножки и срезаем верх. Аккуратно выбираем из середины мякоть, а вместо нее насыпаем немного соли и перца ...
    Помидоры «Купеческие»

    Помидоры «Купеческие»

    С помидоров срезать зигзагом верхушки, острой ложечкой вынуть мякоть, дать стечь соку. Лук измельчить. Грибы мелко нарезать.
    Острые зеленые помидоры

    Острые зеленые помидоры

    Зелень, чеснок, перец горький и болгарский пропустить через мясорубку, смесь по вкусу посолить. Верхушки помидоров чуть-чуть надрезать, ложкой начинить помидоры острой смесью.
    Рецепт помидоры фаршированные овощами

    Рецепт помидоры фаршированные овощами

      У помидоров срезать верхушку (крышечку), вынуть сердцевину, собрав отдельно мякоть и сок. Мякоть протереть. Смешать творог, майонез, томатный сок, посолить и поперчить.
    Фаршированные помидоры

    Фаршированные помидоры

      Взять спелые небольшие помидоры, срезать с них верхушку. Выжать зернышки и сок, посолить.