Видео рецепт суп-гуляш

Ингредиенты на суп-гуляш для 4-6 порций:

800 г. говядины (голяшка),

2 ст. л. свиного жира,

2 луковицы,

2-3 сладких перца,

1 картофелина,

0,5 репки,

2 ст. л. подкопченной паприки,

горсть чипетке, соль, чёрный перец.

Рецепт приготовления супа гуляш:

мясо нарезаем кусками, обжариваем на сильном огне в жиру до немного золотистой корочки, добавляем мелко порубленный лук, обжариваем до мягкости лука. Добавляем острый перчик, спустя минуту засыпаем паприку, быстро обжариваем, вливаем вино, выпариваем наполовину. Доливаем литр воды, доводим до кипения, готовим на несильном огне 1,5 часа. Картошку и репу очищаем, нарезаем кубиками. Делаем чипетке из обыкновенного теста для яичной лапши.
Ступени из дерева

К мясу добавляем картофель и репу, провариваем почти до готовности (15-20 минут). Перец очищаем, нарезаем квадратиками, добавляем в суп (можно помидоры, если любите), солим, перчим, кладём ложку паприки, через 10 минут добавляем чипетке. Подаём готовый суп к столу горячим. Всем приятного аппетита!

Вот здесь вы можете посмотреть и заказать мониторы aoc, прочитать подробный обзор по всем видам популярных мониторов. Здесь также опубликован полный обзор всех видов мониторов, цены.

Видео рецепт суп-гуляш: