Рыба в кляре

Ингредиенты для приготовления рыбы в кляре:
Филе рыба – 500 грамм
Соль
Душистый перец
Специи
Растительное масло.
Кляр:
Яйца куриные – 3 штуки
Молоко – 200 грамм
Мука – 200 грамм
Соль.
Приготовление рыбы в кляре:
Нарежьте рыбу на кусочки, посолите, поперчите и положите специи. Оставьте на пятнадцать минут. Приготовьте кляр: взбейте яйца, посолите, добавьте молоко с мукой, перемешайте. Обмакните рыбу в кляр и жарьте на сковородке в масле до золотого цвета. Всем приятного аппетита!
Поделись с друзьями:






Написать отзыв о рецепте