Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Зеленый соус из авокадо

Категория: Соусы
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 10 ноябрь 2013
Зеленый соус из авокадо

 

Ингредиенты для зеленого соуса из авокадо:

 

  • 1/2 плода авокадо
  • 6-8 штук оливок
  • 1/2 столовой ложки сока лайма
  • одна чайная ложка каперсов (по вкусу)
  • 1-2 веточки мяты
  • две веточки фенхеля либо укропа
  • 2-3 столовые ложки майонеза.

 

Приготовление зеленого соуса из авокадо:

 

Мяту с фенхелем меленько нарезать. Авокадо порезать пополам, извлечь кость и с одной половины убрать кожицу, нарезать крупно. Приготовим соус по-быстрому, а то авокадо станет темнеть. Складываем все продукты (за исключением майонеза) в кухонный комбайн и порубим до консистенции соуса. Положим майонез, смешаем. И вот соус приготовлен. Всем приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Авокадо с креветками

    Авокадо с креветками

      Авокадо промоем, просушим, нарежем пополам и вытащим кость. Мякоть плода авокадо нарежьте на кубик.
    Салат с семгой и авокадо

    Салат с семгой и авокадо

      Разрежем авокадо пополам, достанем косточку и вычистим мякоть ложкой. Нарежем мякоть некрупными кубиками. Малосольную сёмгу с помидором ...
    Соус из авокадо с зеленью

    Соус из авокадо с зеленью

      Авокадо очистим, удалим кость и порежем на куски. Щавель с луком, чесноком и зеленью вымоем ...
    Салат из авокадо с креветками

    Салат из авокадо с креветками

      Креветки размораживаем, заливаем кипятком на 2-3 минуты, воду сливаем, креветки очищаем и нарезаем (оставляем несколько штук для оформления). Авокадо разрезаем пополам вдоль, осторожно
    Рецепт напиток с авокадо

    Рецепт напиток с авокадо

      Мякоть авокадо нарезать кубиками и сбрызнуть соком лимона, затем приготовить пюре, добавить хлопья и пахту или йогурт,