Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Соус из томатов с орехами

Категория: Соусы
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 10 ноябрь 2013
Соус из томатов с орехами

 

Ингредиенты:

 

  • сок помидор - три стакана
  • орешки грецкие - 1/3 стакана
  • кинза и укроп - по 3-4 веточки
  • лучок зеленый - четыре стебля
  • чеснок - два зубка
  • соль - одна чайная ложка

 

Приготовление соуса из томатов с орехами:

 

Томатный сок доводим до кипения, кладем соль и проварим на небольшом огне без крышки, пока вся влага не уменьшится вдвое. Потом охладим. Орехи натолчем с чесноком, разводим теплым уваренным соком. Добавим мелко накрошенные зеленый лук с зеленью. Соус вкусно сочетается к блюдам из мяса.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Соус с грецкими орехами

    Соус с грецкими орехами

      Орехи просушим в горячей духовке, затем натолчем их в ступке. Перемешаем орехи с уксусом, добавим ...
    Тыквенный соус

    Тыквенный соус

      Мякоть тыквы и томатов, очищаем от кожицы и семян, нарезаем кубиками. Лук и чеснок мелко накрошим.
    Соус зеленый из спаржи

    Соус зеленый из спаржи

      Лук с чесноком мелко нарезаем, добавляем оставшиеся продукты и измельчаем блендером.
    Тайский зеленый соус

    Тайский зеленый соус

      Острый перец нарезаем, удаляем зерна. Оставшиеся продукты измельчаем с помощи блендера в однородную массу, добавляем ...
    Томатный соус острый

    Томатный соус острый

      Лук с чесноком мелко нарежем, обжарим на масле пять минут. Добавим очищенные от кожуры томаты, заранее нарезаем на мелкие кубики.