Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Клубничное варенье

Категория: Консервирование
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 05 декабрь 2016
Клубничное варенье

 

Ингредиенты для приготовления варенья из клубники:

 

  • клубника - один килограмм
  • сахар - пять стаканов
  • уксус - две столовые ложки
  • немножко соли.

 

Приготовление варенья из клубники:

 

В посуде смешаем клубнику с сахаром, уксусом и солью. Доводим до кипения и провариваем, помешиваем около 15-20 минут. Раскладываем приготовленное варенье по стерильным бутылям, оставляем наверху малость свободного места и затем закатываем. Переворачиваем вверх дном и оставляем до охлаждения.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рецепт «Малиново-клубничный торт»

    Рецепт «Малиново-клубничный торт»

    Взбиваем с помощью миксера  желтки, сахар и муку. После доводим до кипения молоко и даем ему немного остыть ...
    Варенье из лимонов

    Варенье из лимонов

      Лимоны очистим от кожуры. Бланшируем их в кипятке около 20 минут. Охладим лимоны в воде и нарежем ...
    Варенье из абрикосов

    Варенье из абрикосов

      Абрикосы промоем, разрежем по бороздке, удалим косточки. Из сахара и воды в кастрюле сварим сироп.
    Клубничный джем

    Клубничный джем

      В широкой емкости, вилкой раздавим клубнику до состояния пюре (нам надо получить 4 стакана клубничного пюре). В посуде перемешиваем клубнику с сахаром и лимонным соком.
    Клубничное варенье

    Клубничное варенье

    Ягоды клубники промыть, сложить в эмалированную емкость, пересыпать сахаром и оставить на ночь. Утром в ягоды добавить сок лимона, поставить на огонь, довести до кипения и варить 5 минут.