Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Картофель по-гречески

Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 20 ноябрь 2011
Картофель по-гречески

 

Ингредиенты:

 

  • картошка – 0,5 кг.
  • чеснок – 1 небольшой зубок
  • сок лимона – 1/4 стакана
  • сухой орегано – 1ч.л.
  • оливковое масло – 2 ч.л.
  • вода – 1/2 стакана
  • соль, черный перец – на вкус
  • накрошенная петрушка

 

Приготовление картофеля по-гречески:

 

Картофель (желательно  молодой) очищаем и нарезаем на половинки. Противень застилаете фольгой и укладываете картошку. Приготовим массу из оливкового масла, сока лимона, нарезанного чеснока и орегано, зальем ею картошку.

 

Далее картофель перчите, солите, заливаете водой и перемешиваете. Ставите в духовку, прогретую до двухсот °С, на 45-60 минут, не забудьте перемешивать. Когда картошка станет румяной и вберет жидкость, тогда блюдо картофель по-гречески приготовлено. Украшаем зеленью петрушки при подаче.


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Салат по-гречески

    Салат по-гречески

      Все продукты для салата нарежьте на кубик, заправьте оливковым маслицем и соком ...
    Салат из авокадо и креветок

    Салат из авокадо и креветок

      Салат готовим в два подхода. С вечера нужно мелко нарезать яйцо и орегано, а чеснок - пропустим через пресс, у осьминогов отделим головы ...
    Мясо в армянском лаваше

    Мясо в армянском лаваше

      Нарезаете кусочками мясо и обжариваете его до приготовления на сковородке, не накрывайте крышкой. Затем добавьте мелко порезанные лук и морковку.
    Шашлык по-гречески

    Шашлык по-гречески

      Мясо, сладкий перец с луком нарезаем средними кубиками. В посуде смешаем лимонный сок с  оливковым маслом, соевым соусом, добавим орегано и чеснок.
    Картофельное пюре

    Картофельное пюре

      Картофель очищаете, крупные клубни разрезаете на две или четыре части и помещаете в кастрюлю. Заливаете водой так, чтобы она слегка накрыла картошку, посолите.