Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Яблоки в тесте

Категория: Рецепты десерты
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 05 декабрь 2011
Яблоки в тесте

 

Ингредиенты:

 

  • 2 небольших яблока
  • 200 грамм муки
  • 50 грамм сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 желток
  • щепотка соли
  • сахарная пудра с ванилью

 

Приготовление яблок в тесте:

 

Для приготовления теста перемешаем в посуде муку, одну чйную ложку сахара, соль, масло и яйцо. Вливаем воду, замесим тесто. Сделаем из него шар, завернем в пленку и положим на час в холодильник. Тесто тонко раскатаем, вырежем из него четыре квадрата. Яблоки очистим, вырежем сердцевину.

 

Насыпем сахар внутри яблок, обваляем их в сахаре и завернем в квадрат из теста. Края защипываем плотнее, оставим небольшое отверстие. Желток смешаем с чайной ложкой воды и смажем тесто. Положим на противень намазанный жиром и запекаем при 210 градусах около 5 минут. Уменьшаем температуру до 180 и выпекаем еще 20 минут. Немного остужаем, посыпаем пудрой и подаем готовые яблоки в тесте с мороженым.


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Мясные тефтели в тесте

    Мясные тефтели в тесте

      Отварите рис, сполосните холодной водой. Нарезаете мелко лук и слегка обжариваете на растительном масле. Перемешайте фарш со взбитым яйцом ...
    Волованы с креветками

    Волованы с креветками

    Раскатаем тесто в пласт. Вырежем из него шестнадцать лепешек в диаметре около 7 см.
    Компот из яблок

    Компот из яблок

      Вымоем яблоки в холодной воде, удалим плодоножки, семена, вырежем поврежденные части. Укладываем в банку яблоки или дольки.
    Яблоки с орехами

    Яблоки с орехами

      Яблоки промоем, разрежем пополам и вырежем серединку. Смажем каждую часть сливочным сыром.
    Рецепт яблоки в карамели

    Рецепт яблоки в карамели

      Яблоки порезать дольками, убрав сердцевину. Приготовить жидкое тесто из яйца, муки, воды и сахара (консистенция теста должна напоминать густую сметану).