Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Рецепт яблоки в карамели

Категория: Рецепты десерты
Автор: Салат
Рецепт добавлен: 12 июнь 2011
Рецепт яблоки в карамели

 

Ингредиенты для яблок в карамели:

 

4 крупных яблока, 1 ст. ложка сахара, 1 яйцо, мука, вода, семечки или орешки.

 

Для карамели: сахар, лимонный сок, вода.

 

Рецепт приготовления яблок в карамели:

 

яблоки порезать дольками, убрав сердцевину. Приготовить жидкое тесто из яйца, муки, воды и сахара (консистенция теста должна напоминать густую сметану). Обмакнуть дольки в тесто и обжарить в раскаленном растительном масле на сковороде. Переложить на салфетку, чтобы масло стекло.

 

Из сахара, воды, 1 ст. ложки лимонного сока сварить карамель, как для «петушков». Полить яблоки, выложенные на блюдо, горячей карамелью и сразу посыпать толчеными подсолнечными семечками или любыми орешками.


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Пудинг из тыквы с карамелью

    Пудинг из тыквы с карамелью

      Тыкву очистим, нарежем на куски, бланшируем пару минут, измельчим в блендере. Остудим. Добавим яйцо и 2 яичных белка, сахарный песок ...
    Яблоки в тесте

    Яблоки в тесте

      Насыпем сахар внутри яблок, обваляем их в сахаре и завернем в квадрат из теста. Края защипываем плотнее, оставим небольшое отверстие.
    Яблоки с креветками

    Яблоки с креветками

        У яблок срезаем верхнюю часть, вырезаем сердцевину и немного мякоти так, чтобы образовалась пустая форма. Сбрызгиваем яблоки соком ...
    Пудинг из риса с яблоками

    Пудинг из риса с яблоками

        Растопим в сотейнике сливочное масло, добавим рис и хорошо перемешаем. Готовим 1 минуту. Молоко смешаем со сливками.
    Яблочный компот

    Яблочный компот

    Яблоки и бруснику вымыть. Яблоки очистить от семян, мякоть нарезать тонкими дольками.