Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Баклажаны с кунжутом

Категория: Закуски
Автор: Закуска
Рецепт добавлен: 08 ноябрь 2013
Баклажаны с кунжутом

 

Продукты на баклажаны с кунжутом:

 

  • два баклажана,
  • одно яйцо,
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла,
  • 1 столовая ложка кунжута,
  • соль.

 

Рецепт приготовления закуски баклажаны с кунжутом:

 

Баклажаны нарезать кольцами толщиной 1 см, посолить и оставить на 10 минут, чтобы удалить горечь. Ополоснуть водой. Обжарить баклажаны в малом количестве масла с обеих сторон. Каждый ломтик обмазать томатной пастой и обвалять в кунжуте. Запекать на гриле около 10 минут. Украсить веточками розмарина. Всем приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Баклажаны по-корейски

    Баклажаны по-корейски

      Баклажаны нарежьте вдоль на четыре части, налейте в кастрюлю один литр воды и две столовые ложки соли, кладете баклажаны, варите 10 минут ...
    Баклажаны с кешью

    Баклажаны с кешью

      Разогреем масло на сковородке, всыпем семена горчицы с кумином. Добавим лук и тонко порезанные баклажаны ...
    Баклажаны закусочные

    Баклажаны закусочные

      Баклажаны помыть, нарезать кружочками, присыпать солью. Оставить на 15 мин., чтобы вышла горечь.
    Рецепт рулеты из баклажанов

    Рецепт рулеты из баклажанов

      Баклажаны нарезать тонкими (0,5 см) пластинками или кружочками. Положить на пол часа в соленую воду, чтобы ушла горечь.
    Рецепт баклажаны с креветками

    Рецепт баклажаны с креветками

      Баклажан нарезать медальонами толщиной 1-1,5 сантиметра, припра­вить специями и обжарить на оливковом масле с двух сторон до золоти­стого цвета, переложить на противень. Грибы нарезать