Сырные пончики

Рецепт приготовления сырных пончиков:

Натрем на мелкую тёрку 100 грамм сыра. С помощи миксера взбиваем в пену яичный белок. Смешаем осторожно сырок с белком, добавим по вкусу соли и черного перца.

Разогреем раст. масло в кастрюле. Отщипаем кусочки от сырной смеси и скатаем их в шары-пончики, обваляем в муке и отправим во фритюр. Золотая корочка расскажет о готовности пончиков. Сырные пончики приготовлены. Всем приятного аппетита!