Блины с вишней

Ингредиенты:

• 10 яиц,
• 3 стакана муки,
• 1 литр молока,
• 2 ст. ложки сахара,
• немножко соли.

Крем: 1 литр сметаны, 2 ст. сахара, ваниль, взбиваем миксером.

Приготовление блинов с вишней:

Все ингредиенты взбиваем миксером, добавляем 50 г. подсолнечного масла и перемешиваем. Затем выпекаем блины. Выкладываем на блин вишню из варенья, но без костей, посыпаем сахаром (по вкусу) и сворачиваем. Укладываем на тарелку по 2-3 штуки и заливаем сметанным кремом.