Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Видео рецепт сырники

Категория: Выпечка
Автор: Закуска
Рецепт добавлен: 23 май 2011
Видео рецепт сырники

 

Ингредиенты на сырники для 4-5 порций:

 

600 г. домашнего творога, 1 яйцо + 1 желток, 1-2 ст. л. муки (+ 1 ст.), 40 мл. растопленного сливочного масла, растительное масло, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.

 

Рецепт приготовления сырников: яйца, соль, сахар, масло взбиваем венчиком, вмешиваем 1-2 ст. л.  чистой муки, добавляем отвисевшийся творог, хорошо перемешиваем. Выкладываем творожную смесь по 1 ст. л. в тарелку вместес мукой, лепим руками шарик. Отряхиваем лишнюю муку, выкладываем шарики из творога в сковороду с горячим маслом. Шарики расплющиваем в лепёшки, готовим на небольшом огне до золотистой корочки с обеих сторон. Подаём приготовленные сырники со сметаной, сладким мёдом или любыми ягодами.

 

Видео рецепт сырников:

 


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рецепт сырников с хурмой

    Рецепт сырников с хурмой

    Хурму очистите, мякоть нарежьте мелкими кубиками. Творог протрите через сито, добавьте яйца, хурму, сахар, ванильный сахар, соль, соду, погашенную уксусом, муку и тщательно перемешайте. Из
    Сырники с шоколадом

    Сырники с шоколадом

      Смешаем творог с яйцом, манкой, сахаром и ванилином, вымесим тесто. Шоколадку поломаем на кусочки.
    Сырники с изюмом

    Сырники с изюмом

      Смешаем творог с яйцами и сметаной до однородной смеси. Добавим муки и сахара, снова перемешиваем.
    Сырники

    Сырники

      Яйца растереть с сахаром и сметаной. Добавить по вкусу ванильный сахар, протертый через сито творог, всыпать муку, тщательно перемешать.
    Видео рецепт пирожки с начинкой

    Видео рецепт пирожки с начинкой

      2 вариант — тонко крошим капусту, мнём руками, протушиваем со сливочным маслом в закрытой посуде где-то 20-30 минут на мелком огне ...