Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Видео рецепт блины с сыром по-швейцарски

Категория: Выпечка
Автор: Торт
Рецепт добавлен: 27 июль 2021
Видео рецепт блины с сыром по-швейцарски

 

Ингредиенты на блинчики с сыром по-швейцарски для 3-4 порций:

 

150 г. сыра (грюйер), 1 ст. муки, 1 ст. молока, 2 яйца, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. сахара, пару ломтиков бекона, 0,5-1 луковица, кусочек сливочного масла, соль.

 

Рецепт приготовления блинчиков с сыром по-швейцарски:

 

в просеянную муку насыпаем соль, сахар, затем яйца, доливаем масло, немного молока, взбиваем венчиком, вливаем остальное, снова взбиваем, процеживаем через сито, вливаем воду (1 стакан), даём настояться в течение 30-60 минут. Далее панчетту и лук нарезаем мелкими кубиками, обжариваем на среднем огне до мягкости лука, присыпаем мукой, обжариваем пару минут, вливаем сливки, выпариваем до получения соуса, добавляем мускатный орех, солим.

Хотите Купить Рапэ? Рапэ (rape, rapeh, rapay) – атрибут священной традиционной шаманской медицины, использовавшийся бразильскими племенами, населяющими берега Амазонки, на протяжении нескольких тысяч лет. Оказывает мощное целительное воздействие на организм, помогает выйти из состояния депрессии и стресса, забыть про заболевания носа и околоносовых пазух, проявляет эффективное противовоспалительное действие. В интернет-магазине BIOenergy вы сможете купить рапе разных видов с доставкой по Санкт-Петербургу и всей России. 

Сыр трём, перемешиваем с соусом (откладываем несколько горстей). Выпекаем блинчики, начиняем их сырной начинкой, скатываем в трубочки. Порционные формы для запекания смазываем маслом, выкладываем по два блинчика, кладём кусочки масла, присыпаем сырком, вливаем по 1 ст. л. сливок. Выпекаем в духовке при 180 С. до готовности сыра.

 

Видео рецепт блинчики с сыром по-швейцарски:

 

 



Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рецепт блины

    Рецепт блины

          Просеем два стакана муки в большую миску, добавим дрожжи, соли, сахара, вливаем ...
    Фаршированные блинчики

    Фаршированные блинчики

          Петрушку перебираем и мелко нарезаем. Яйца взбиваем с молоком, подмешаем половину нарубленной петрушки, муки, соли ...
    Блины с икрой

    Блины с икрой

      Просеиваем муку в миску, после сделаем в центре углубление и добавим взбитые яйца. Замешиваем тесто, аккуратно вливаем молоко и воду.
    Блины Макраме

    Блины Макраме

      Яйца вбиваем в ёмкость, добавляем подсолнечное масло, насыпаем муку, немного соли и сахара. Перемешиваем. Вливаем молоко. Взбиваем тесто до однородной смеси.
    Видео рецепт пирожки с начинкой

    Видео рецепт пирожки с начинкой

      2 вариант — тонко крошим капусту, мнём руками, протушиваем со сливочным маслом в закрытой посуде где-то 20-30 минут на мелком огне ...