Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Пирог с грибами и картошкой

Категория: Выпечка
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 18 май 2012

Пирог с грибами и картошкой

 

Продукты для теста:

300 грамм муки

150 грамм маргарина

два яйца

щепотка соли

 

Продукты для начинки:

200-300 грамм грибов

три картошки

один лук

250 грамм сметаны

100 грамм молока

два яйца

3 столовые ложки муки

соль, перчик

 

Рецепт приготовления пирога с грибами и картошкой:

 

Маргарин перемешаем с солью, взбитыми яйцами и насыпем муки, замесим тесто, накроем салфеткой и убирем в холодильник на 30 минут. Лук нарежем и обжарим, затем добавим грибы и жарим минут десять. Картошку почистим и сварим до полуготовности. В посуде взбиваем яйца со сметаной, молоком, солью, мукой. Тесто раскатаем и выложим в форму, загибаем на края, чтобы были бортики. На дно выложим картофель, грибы с лучком, заливаем готовой заливкой. Печем при 160-180 градусов около одного часа. Всем приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рецепт пицца с грибами

    Рецепт пицца с грибами

      Для приготовления начинки мелко порежем лук с грибами, обжарим на растительном масле, по вкусу посолим ...
    Киш с курицей и грибами

    Киш с курицей и грибами

      Замесите тесто, положите в пакет и в холодильник на тридцать минут. Куриное филе нарежьте и обжарьте ...
    Пирог с начинкой

    Пирог с начинкой

      600 грамм слоёного теста разморозим по инструкции на этикетке, раскатаем, разрежем на полоски по 6-8см. 400 грамм грибов шампиньоны и один большой лук нарежем, обжарим до приготовления, солим,
    Пицца с грибами и сыром

    Пицца с грибами и сыром

    Из муки, яйца, молока, растопленного маргарина и соли замешиваем тесто, ставим на холод, на час, затем раскатываем и кладем на противень, смазанный маслом, сверху насыпаем предварительно отваренные и
    Рецепт пирог с курицей и грибами

    Рецепт пирог с курицей и грибами

      Замачиваем грибы в 300 мл. горячей воды на 45 минут. Сливаем жидкость и отставляем в сторону.