Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Кекс по-стамбульски

Категория: Выпечка
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 02 март 2012
Кекс по-стамбульски

 

Ингредиенты на кекс по-стамбульски:

 

  • 1 стакан муки
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • 1 стакан сахара
  • 150 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 стакан грецких орехов
  • 0,5 стакана изюма
  • 1 ч. п. молотой корицы
  • сахарная пудра
  • любые орехи для украшения

 

Приготовление кекса по-стамбульски:

 

Изюм замачиваем в горячей воде на 15 минут, затем отбрасываем на дуршлаг и даем просохнуть. Орехи нарежьте ножом в мелкие кусочки. Растаившее сливочное масло хорошо смешайте с сахаром. Добавьте в массу яйца, просеянную, чистую  муку, разрыхлителя, свежий изюм, орехи и душистую корицу. Вымешиваете тесто. Прямоугольную форму застелаете пергаментом, выкладываете в нее тесто. Выпекаете в прогретой до ста восьмидесяти градусов духовке где-то сорок минут. Приготовленный кекс охладите, украсьте сахарной пудрой и любимыми орехами. Всем приятного аппетита!


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Шоколадный кекс

    Шоколадный кекс

      Разогрейте духовку до ста семидесяти градусов. Две формочки для хлеба помажьте маслом и уложите пергаментной бумагой ...
    Творожная запеканка

    Творожная запеканка

      Яйца взбиваете вместе с сахаром и ванилью в пышную массу. Затем добавляете творог, манки, разрыхлителя и растопленного масла.
    Грушевый пирог с орехами

    Грушевый пирог с орехами

      В миске смешаем грецкие орехи с коричневым сахаром и корицей, затем откладываем в сторону. Муку просеиваем в миске и добавляем холодное сливочное масло.
    Творожный кекс с грушами

    Творожный кекс с грушами

    Яйца взбить с сахаром, добавить творог, размягченное масло, перемешать. Затем добавить муку, разрыхлитель, ваниль.
    Шоколадные пирожные с орехами

    Шоколадные пирожные с орехами

    Взбить желтки с белками, продолжая взбивать их, добавить сахар и маргарин, грецкие орехи. Насыпать в сито муку, какао и разрыхлитель и просеить их в массу.