Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Рецепт овощи с лапшой

Автор: Закуска
Рецепт добавлен: 18 май 2011
Рецепт овощей с лапшой

 

Ингредиенты на овощи с лапшой:

 

200 г. лапши, 0,5 кг. помидоров, 2 луковицы, 1 цуккини, 1 зубчик чеснока,
3 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка лимонного сока, 3-4 веточки базилика, сахар, соль и перец - по вкусу.

 

Рецепт приготовления овощей с лапшой:

 

лапшу отварить в подсоленной воде в соответствии с рекомендациями по ее приготовлению. Лук очистить и порезать. Помидоры обварить кипятком, обдать холодной водой, очистить от кожицы и нарезать кубиками.

 

В глубокой сковороде на ст. ложке масла пассеровать лук, добавить измельченный чеснок, помидоры и тушить 10 минут. Посолить, поперчить, добавить лимонный сок, сахар и листики базилика. Цуккини очистить, нарезать полосками, посолить, поперчить и обжарить на оставшемся масле с обеих сторон.

 

Добавить к цуккини лапшу. Разложить лапшу с цуккини по тарелкам и полить приготовленным соусом.


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рецепт суп с креветками и лапшой

    Рецепт суп с креветками и лапшой

      Сварим лапшу. Потрем на терку имбирь, нарежем кусочками грибы шиитаке, затем овощи ...
    Ромки с креветками

    Ромки с креветками

    Луковицу нарезать крупными кольцами, цуккини — кружочками, помидоры — ломтиками. Сладкий перец, удалив семена, нарезать небольшими ломтиками, чеснок порубить. Креветки отварить 3 мин. в
    Суп рыбный с сыром

    Суп рыбный с сыром

      Лук нашинковать соломкой, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, добавить нарезанные кубиками цуккини и помидоры, жарить еще 5-6 минут. В кипящую воду опустить нарезанную кусочками
    Рецепт медальоны из цуккини

    Рецепт медальоны из цуккини

      Цуккини нарезать медальонами толщиной 1-1,5 см, с помощью ложки вынуть сердцевину, обжарить медальоны с двух сторон на оливковом масле до золотистой корочки. Переложить на противень. Куриное
    Рецепт суп из цуккини с макаронами

    Рецепт суп из цуккини с макаронами

    Цуккини и картофель очистить, порезать на кубики. Тонко порезанную луковицу и нашинкованную сердцевину сельдерея спассеровать на оливковом масле...