Рецепт десерт с грушами и яблоками

Ингредиенты для десерта с грушами и яблоками:

2-3 яблока твердых сортов, 3 груши, 1/2 стакана сахара, 2 ст. ложки вишневого сиропа, 1/2 стакана сливок жирностью 33 %, 2 ст. ложки сахарной пудры.

Рецепт приготовления десерта с грушами и яблоками:

сварить сахарный сироп: сахар смешать с 1 стаканом воды и вишневым сиропом, поставить на огонь, довести до кипения и варить 5-7 минут на слабом огне. У яблок и груш удалить сердцевину, мякоть нарезать тонкими ломтиками, проварить в сахарном сиропе 5-10 минут. Откинуть на дуршлаг, охладить. Сливки взбить миксером, понемногу всыпая сахарную пудру. Ломтики фруктов разложить по креманкам, сверху украсить взбитыми сливками.