Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Рецепт мороженое с фруктами

Категория: Рецепты десерты
Автор: Торт
Рецепт добавлен: 10 май 2011
Рецепт мороженое с фруктами

 

Ингредиенты на мороженое с фруктами:

 

полкило ванильного мороженого, 0,5 плитки молочного шоколада, 3 ст. ложки кукурузных хлопьев,

2/3 стакана заморожен­ной малины, 2 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки воды, корица - по вкусу.

 

Рецепт приготовления мороженого с фруктами:

 

Растопить шоколад в небольшой кастрюльке на слабом огне или в микроволновой печи. Хлопья измельчить вручную.

 

Перемешать с шоколадом и вылить на пергамент, который заранее разложить на боль­шом противне. Размазать шоколад на пергаменте до образования по возможности наиболее тонкого слоя и поставить противень в холодильник.

 

Загустевший шоколад осторожно отделить от пергамента. Разломать вручную на кусочки. Ягоды разморозить. Из воды и сахарного песка пригото­вить сироп, залить им ягоды.

 

Смесь подогреть, следя за тем, чтобы ягоды не разварились. Дать остыть. В стеклянные бокалы для коктейлей выложить остуженные ягоды, а свер­ху - ванильное мороженое. Украсить шоколадными хлопьями. Всем приятного аппетита!


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Желе из шампанского

    Желе из шампанского

    Желатин замочить в 1/2 стакана холодной воды, оставить на 10-15 минут. В сотейник влить 1/2 стакана воды, добавить сахар, проварить 1-2 минуты, чтобы сахар полностью растворился, затем в получившемся
    Ванильное мороженое с шоколадом

    Ванильное мороженое с шоколадом

    Разломать белый шоколад на кусочки, растопить на водяной бане, остудить до комнатной температуры. Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой.
    Мороженое с ежевикой

    Мороженое с ежевикой

    Шоколад наломать кусочками, растопить на водяной бане. Ягоды разморозить, слегка присыпав сахаром, лишний сок слить, ягоды измельчить в пюре, оставив несколько штук для украшения.
    Рецепт ягодное мороженое

    Рецепт ягодное мороженое

      Яичные желтки перетереть с сахаром. Ягоды засыпать в блендер и сделать пюре, смешать его с йогуртом, добавить желтки с сахаром, немного взбить и поставить в морозилку на два-три часа ...
    Рецепт мороженое с шоколадом

    Рецепт мороженое с шоколадом

      Сливки прогреть, добавить наломанный небольшими кусочками шоколад, корицу и сахар. Варить, помешивая, до полного растворения шоколада.