Сэндвич с сыром

Сэндвич с сыром

 

Ингредиенты:

 

  • одна булочка,
  • два сладких перца,
  • 2 столовые ложки оливкового масла,
  • 230 грамм сыра моцарелла,
  • один пучок зелени базилика,
  • соль

 

Рецепт приготовления сэндвича с сыром:

 

Сладкий перец разрезать вдоль пополам, удалить семена, половинки стручков выложить на решетку срезом вниз, запекать в духовке при 180С 10-15 минут. Затем положить в полиэтиленовый пакет, завязать, оставить на 7-10 минут, очистить, измельчить в блендере. Добавить в пюре измельченные листочки базилика и оливковое масло, по вкусу посолить, хорошо перемешать. Булочку разрезать вдоль пополам, вынуть часть мякоти. На нижнюю половинку выложить овощное пюре, а на верхнюю - ломтики моцареллы. Половинки соединить, перед подачей нарезать ломтиками. Всем приятного аппетита!



Вернуться Добавить комментарии


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.