Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Кетчуп домашний

Категория: Соусы
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 21 май 2012

Кетчуп домашний

 

Ингредиенты для приготовления кетчуп домашний:

 

2 килограмма помидор

250 грамм яблоки

250 грамм лук

200 грамм сахара

1 столовая ложка соли

1 чайная ложка корицы

1 чайная ложка красный перец

черный перец

душистый перец

пять лавровых листьев

пять гвоздик

 

Рецепт приготовления кетчуп домашний:

 

Все пропустим через мясорубку и проварим тридцать минут. Затем эту смесь (когда охладится) перетрем через сито и проварим один час. Далее кетчуп горячим выложим в банки и закатаем.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Домашний майонез без яиц

    Домашний майонез без яиц

      Около минуты взбиваем 70 грамм молока и 70 грамм оливкового масла с помощью блендера на самой большой скорости.
    Домашний кефир

    Домашний кефир

      Подогреем молоко. Добавим кефирную закваску (настоящий кефир).
    Пицца с креветками

    Пицца с креветками

      Приготовьте тесто, затем сыр натрите на терке, взбейте с яйцами. До­бавьте шафран, перец, майонез и кетчуп.
    Борщ домашний

    Борщ домашний

      В закипевший бульон или воду добавим нашинкованную свежую капусту и проварим 10-15 минут. Свеклу протушим или обжарим с овощами, томатом-пюре, сахаром, уксусом, положим в бульон и проварим до
    Рецепт паштет домашний

    Рецепт паштет домашний

    Пропустите через мясорубку 750 г. жирной и столько же постной свинины и 200 г. свиной печени, добавьте 1 мелко нашин­кованную луковицу, 1 ст. ложку водки, 1 бутончик гвоздики, 10- 15 г. соли,