Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Салат из курицы с апельсинами и яблоками

Категория: Cалаты
Автор: Закуска
Рецепт добавлен: 04 июль 2011
Салат из курицы с апельсинами и яблоками

 

Продукты на салат из курицы с апельсинами и яблоками:

 

  • 200 г. отварного куриного мяса,
  • 1 свежий огурец,
  • 1 яблоко,
  • 1 болгарский перец,
  • 1 апельсин,
  • 50 г. салатных листьев,
  • соль, розовый молотый перец - по вкусу, зелень.

 

Для заправки:

  • 1 ч. ложка тертой цедры апельсина,
  • 1 ч. ложка меда,
  • 1-2 ст. ложки лимонного сока,
  • 3-4 ст. ложки оливкового масла.

 

 

Рецепт приготовления салата из курицы с апельсинами и яблоками:

 

Куриное мясо и болгарский перец нарезать соломкой, огурец - тонкими кружочками. Листья салата промыть, обсушить, нашинковать соломкой. Яблоко очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Апельсин очистить от кожицы, белых пленок и косточек, мякоть нарезать ломтиками.

 

Подготовленные продукты соединить, по вкусу посолить и приправить перцем, заправить соусом. Салат выложить на тарелку, украсить ломтиками апельсина и зеленью. Приготовление заправки: тертую на мелкой терке цедру апельсина растереть с медом, добавить лимонный сок и оливковое масло, тщательно перемешать.

 

Всем приятного аппетита!


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Овощной салат с тунцом

    Овощной салат с тунцом

    Яйца отварить, очистить. Пекинскую капусту, огурец и болгарский перец нарезать тонкой соломкой, сбрызнуть соевым соусом и лимонным соком, тщательно перемешать, дать постоять 10-15 минут.
    Салат с крабовыми палочками

    Салат с крабовыми палочками

      Рис отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на сито, промыть. Манго очистить от кожицы, вырезать косточку, мякоть ...
    Картофельный салат с утиной грудкой

    Картофельный салат с утиной грудкой

    Утиную грудку промыть, обсушить, со стороны жира или кожицы сделать крестообразные надрезы, натереть грудку солью и перцем. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета,
    Салат со свеклой и копченой курицей

    Салат со свеклой и копченой курицей

    Свеклу тщательно вымыть, обсушить, обернуть фольгой и запекать в нагретой до 180°С. духовке 30-40 минут, до готовности. Остудить, очистить, нарезать тонкой соломкой.
    Рецепт рольмопс с яблоками

    Рецепт рольмопс с яблоками

      Яблоко очистить, удалить сердцевину, мякоть нашинковать соломкой, сбрызнуть соком лимона, смешать с измельченной зеленью укропа. Филе сельди нарезать кусочками длиной 4-5 см.