Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Рецепт салат мясной

Категория: Cалаты
Автор: Торт
Рецепт добавлен: 29 май 2011
Рецепт мясного салата
 

Ингредиенты для мясного салата:

 

20 г. листьев салата, 1 авокадо, 4 стол. ложки лимонного сока, 200 г. отварной говядины, 1 сладкое яблоко, 2 стручка желтого сладкого перца,

1 красная луковица, 1 зубчик чеснока, 3 стол. ложки сметаны, 1 стол. ложка кетчупа, соль, молотый черный перец.

 

Рецепт приготовления мясного салата:

 

Листья салата вымойте, обсушите и раз­ложите на блюде. Авокадо очистите, раз­режьте вдоль пополам, удалите косточку, мякоть нарежьте ломтиками и сбрызните 2 стол. ложками лимонного сока. Мясо нарежьте кубиками. Яблоко раз­режьте пополам, удалите сердцевину с семенами и нарежьте ломтиками.

 

Сбрыз­ните оставшимся лимонным соком. Сладкий перец вымойте, обсушите, разрежьте пополам, удалите сердцеви­ну с семенами и нарежьте соломкой. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Для соуса чеснок очистите и пропустите через пресс.

 

Сметану смешайте с кетчупом, добавьте чеснок и посолите. Все ингредиенты перемешайте, посолите, поперчите, выложите на листья салата и полейте соусом.
По желанию можно посыпать пророщенными ростками пшеницы. Всем приятного аппетита!

 

Можете почитать здесь интересные кулинарные рецепты с пошаговыми фото и описанием процесса готовки. А также посмотреть интересную энциклопедию кулинарных терминов и обозначений.


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Салат с креветками в авокадо

    Салат с креветками в авокадо

      Томаты почистите от кожуры и семян, мякоть порежьте на мелкие кусочки. Креветки быстро поджарьте в сливочном масле ...
    Салат из авокадо и томатов

    Салат из авокадо и томатов

      Листовой салат помойте, обсушите. Порвите на кусочки. Помидоры нарежьте ломтиками,
    Тыквенные тосты с травами

    Тыквенные тосты с травами

    Тыкву вымойте, разрежьте пополам, удалите семена, вместе с кожурой нарежьте на маленькие ломтики. Оливковое масло посолите, поперчите, залейте им тыквенные ломтики, дайте пропитаться ...
    Рецепт салата «Мясо с перцом»

    Рецепт салата «Мясо с перцом»

    Перец и лук нашинкуйте соломкой, шампиньоны нарежьте пластинками, оливки — четвертинками, говядину— мелкими кубиками. Для соуса масло соедините с зеленью и пропущенным через пресс ...
    Рецепт цуккини с ветчиной

    Рецепт цуккини с ветчиной

      Цуккини промываем, разрежьте вдоль пополам и удалите семена. Для начинки шампиньоны очищаем и затем протрите их влажной салфеткой.