Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Салат из креветок с фасолью

Категория: Креветки
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 05 ноябрь 2016
Салат из креветок с фасолью

 

Ингредиенты для приготовления салата из креветок с фасолью:

 

  • креветки отварные, очищенные- 700-750 грамм
  • пасты томатной - 2 столовые ложки
  • чесночка - 1 зубок
  • масла оливкового - 75-100 грамм
  • красного лучка  - 1 штучка
  • креветочные панцири
  • уксуса винного красного - 1 столовая ложка
  • крупной морской соли - по вкусу
  • черный перчик - по вкусу
  • фасоли белой крупной вареной  - 600-700 грамм
  • зелени свежей петрушки  - 3 столовые ложки

 

Приготовление салата из креветок с фасолью:

 

С помощью блендера либо кухонного комбайна измельчаем панцири креветок с добавлением томатной пасты, уксуса и накрошенного чеснока. Продолжая измельчение, тонкой струйкой вливаем оливкового масла, чтобы получить кремоподобный соус. Посолим и поперчим соус.

 

Процеживаем приготовленный соус через сито и полученную жидкость выливаем в кастрюлю. Добавим фасоли, нагреем на небольшом огне, осторожно перемешаем.  Когда фасоль прогреется, добавим креветки, лука и мелко накрошенную петрушку, хорошенько прогреваем и подаем к столу, немного добавим оливкового масла. Всем приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Салат из креветок с огурцами

    Салат из креветок с огурцами

      В начале свежие креветки отварим, затем остудим и очистим от панциря. Промоем и очистим болгарский перчик от семян, затем нарежем его в виде соломки ...
    Салат с креветками и помидорами

    Салат с креветками и помидорами

      Приготовим заправку для салата: веточки петрушки мелко накрошим; зубок чеснока надавим; в отдельной посуде перемешаем петрушку с чесноком, добавим ...
    Соус по-грузински

    Соус по-грузински

      Зелень мелко нарежем, добавим томатной пасты, красного и черного перцев, соли, мелко накрошенного чеснока. Хорошенько все перемешаем ...
    Креветки с соусом

    Креветки с соусом

      В посуде смешаем кинзу с оливковым маслом, зеленым луком и чесноком. Добавим креветки и все перемешаем.
    Салат из креветок

    Салат из креветок

      Огурцы очищаете от кожи и нарезаете крупной соломкой. Затем огурцы перемешаете вместе с креветками, помидорами, мелко накрошенными крабовыми палочками и ...