Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Цукаты из цитрусов

Категория: Разные рецепты
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 10 январь 2012

Ингредиенты на цукаты из цитрусов:

 

  • 3 больших апельсина
  • 1 лимон
  • 1 кг сахара
  • 2 палочки корицы

 

Приготовление цукатов из цитрусов:

 

С лимонов и апельсинов снимите цедру, разделите на дольки. Сварите густой сахарный сироп из 600 мл воды, один кг. сахара и цедры. Поместите в сироп дольки апельсинов и лимонов, проварите 5 минут. Остудите. Повторяйте процедуру кипячения и охлаждения несколько раз. Цитрусы извлеките из сиропа, выложите на бумагу, обсушите в горячей духовке с температурой около 70°С в течение часа.


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ