Яичный рулет с ветчиной

Рецепт яичный рулет с ветчиной

 

Продукты для яичного рулета с ветчиной:

 

  • четыре яйца,
  • один стакан молока,
  • пол стакана муки,
  • 1 столовая ложка картофельного крахмала,
  • 1 чайная ложка паприки,
  • 0,4 пучка зелени петрушки.

 

Начинка:

  • 200 грамм мягкого или творожного сыра,
  • 100 грамм ветчины,
  • одна луковица,
  • пол болгарского перца,
  • 0,4 пучка зелени петрушки.

 

Рецепт приготовления блюда яичный рулет с ветчиной:

 

Яйца взбить в крепкую пену, добавить соль, крахмал. Молоко влить в яичную пену, тщательно перемешать, добавить паприку, измельченную петрушку. Полученную смесь вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать около 15 минут при 200°С. Для начинки измельчить ветчину, лук, болгарский перец. Все тщательно перемешать с сыром. Равномерно распределить начинку по омлету. Свернуть рулетом, положить его в пленку, убрать в холодильник примерно на 1 час. Всем приятного аппетита!



Вернуться Добавить комментарии


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.