Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Яичный рулет с ветчиной

Категория: Закуски
Автор: Закуска
Рецепт добавлен: 08 ноябрь 2013
Рецепт яичный рулет с ветчиной

 

Продукты для яичного рулета с ветчиной:

 

  • четыре яйца,
  • один стакан молока,
  • пол стакана муки,
  • 1 столовая ложка картофельного крахмала,
  • 1 чайная ложка паприки,
  • 0,4 пучка зелени петрушки.

 

Начинка:

  • 200 грамм мягкого или творожного сыра,
  • 100 грамм ветчины,
  • одна луковица,
  • пол болгарского перца,
  • 0,4 пучка зелени петрушки.

 

Рецепт приготовления блюда яичный рулет с ветчиной:

 

Яйца взбить в крепкую пену, добавить соль, крахмал. Молоко влить в яичную пену, тщательно перемешать, добавить паприку, измельченную петрушку. Полученную смесь вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать около 15 минут при 200°С. Для начинки измельчить ветчину, лук, болгарский перец. Все тщательно перемешать с сыром. Равномерно распределить начинку по омлету. Свернуть рулетом, положить его в пленку, убрать в холодильник примерно на 1 час. Всем приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Блинные рулеты

    Блинные рулеты

    Взбить яйца с солью, влить молоко, растительное масло, всыпать муку, тщательно перемешать. Выпекать блинчики на сковороде.
    Шаурма с ветчиной

    Шаурма с ветчиной

      Приготовим соус: майонез соединить с кетчупом, добавить нашинкованную зелень укропа и измельченный чеснок, тщательно перемешать. Ветчину и сыр нарезать тонкими ломтиками, маринованные
    Творожный торт с сыром и ветчиной

    Творожный торт с сыром и ветчиной

      Творожный сыр взбить, добавить цедру лимона. Форму застелить пищевой пленкой, дно и стенки внахлест выложить пластинками сыра и ветчины.
    Сырно-яичный рулет

    Сырно-яичный рулет

      Приготовим начинку. Соединить мягкое сливочное масло, сырки, измельченный чеснок, 0,5 банки майонеза.
    Рецепт рулет с ветчиной и сыром

    Рецепт рулет с ветчиной и сыром

      Слоеное тесто раскатать толщиной 1 см. ветчину и сыр нарезать соломкой, смешать, добавить нарезаную зелень и измельченные огурцы.