Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Рецепт торт «Банановый дилайт»

Категория: Выпечка
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 17 июнь 2013

Рецепт торт «Банановый дилайт»

 

Ингредиенты для приготовления:


 - тесто:

 - яйца – 2 шт. 

-  сливочное масло - 100 г

- сода 1 ч. л.

- уксус - 1 ст. л.

- сахар -1 стакан

- банан – 1 шт. 

 - мука- 4 стакана 

- крем:

- сметана - 700 мл

- банановый ликера -  3 ст. л.

- сахар -  5 ст. л.

- для прослойки:

- банан – 3 шт. 

- вода - 3 ст. л.

- сахар - 3 ст. л.

 

На кулинарном сайте "Вкусно готовим" вы найдете вкусные кулинарные рецеты c фотографиями из кухни мира, рецепты закусок и салатов, рецепты супов, десерты и выпечка, сытные вторые блюда.

 

Рецепт приготовления торта «Банановый дилайт»:


Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем к ним соду (прежде погасим ее уксусом) и опять взбиваем. После додаем  сливочное масло и опять взбиваем. Смесь ставим на водяную баню. Когда смесь увеличится вдвое, снимаем ее. Ставим в холодное место, чтобы она немного остыла.

Чистим банан и измельчаем его. После выкладываем ее в смесь (раньше приготовленную). Перемешиваем и добавляем муку. Хорошенько вымешиваем тесто. Когда тесто вымешано,  делим его на 14 частей и раскатываем, каждую из них, в пласт. 

 

Дальше разогреваем духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем на нее листы теста. Каждый лист выпекаем не дольше 5 минут. Надо чтобы тесто, лишь поменяло свой начальный цвет и все.

После того как коржи испеклись, приступаем к прослойке. Измельчаем бананы, добавляем воду и сахар. Все вместе перемешиваем, закрываем крышкой и ставим на огонь. Когда с бананов сделается пюре, снимаем его и даем немного остыть. 

Для крема взбиваем сахар со сметаной и добавляем к ним банановый ликер.

 

После того как все готово, переходим к перемазыванию дилайта. Для этого корж по краям смазываем сметанным кремом, а по краям банановым пюре. Сверху заливаем все шоколадной глазурью. Даем ему немного пропитаться, а потом остыть в холодильнике. Всем приятного аппетита!


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рецепт «Орехово-шоколадный рулет»

    Рецепт «Орехово-шоколадный рулет»

    Пока наш рулет остывает, готовим крем. Разогреваем духовку до 230 градусов ...
    Рецепт «Малиново-клубничный торт»

    Рецепт «Малиново-клубничный торт»

    Взбиваем с помощью миксера  желтки, сахар и муку. После доводим до кипения молоко и даем ему немного остыть ...
    Рецепт «Грецкий десерт»

    Рецепт «Грецкий десерт»

    Листовое тесто размораживаем (если это нужно) и тоненько раскатываем. После этого разделяем его на части. Чистим и моем клубнику. Измельчаем ее и выкладываем в мыску. Додаем к ней сахар и ваниль. Все
    Рецепт торт «Зебра»

    Рецепт торт «Зебра»

    После того как он готов поливаем его сверху глазурью и посыпаем белым шоколадом. Для того чтобы приготовить глазурь, сначала разогреем 2 столовые ложки молока ...
    Рецепт торт «Сникерс»

    Рецепт торт «Сникерс»

      Особенностью рецепта есть то, что здесь используются два разных по своему составу крема ...