Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Шашлык-гриль

Категория: Шашлык
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 31 май 2012

Шашлык-гриль

 

Рецепт приготовления Шашлык-гриль:

 

Баранину разрежем на куски, посолим, посыпем специями, добавим сок с цедрой лимона, тертый на терку лук, коньяка, уксуса и зелени, перемешаем, поставим в прохладу. Спустя час баранину обжарим на решетке над горячими углями. Подаем к шашлыку кетчуп, соусы томатные и фруктовые соки. Всем приятного аппетита!

 

Ингредиенты для приготовления Шашлык-гриль:

 

Баранина  1 килограмм,

лук 7 штук,

лимон,

коньяк 2 столовые ложки,

зелень укропа,

кинза,

базилик нарубленный,

уксус виноградный 2 столовые ложки,

специи для шашлыка,

гвоздика 3 бутона.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рецепт шашлык по-китайски

    Рецепт шашлык по-китайски

      Баранину порежьте на кубик. Помидоры с зеленым луком порежьте. Перемешайте все продукты шашлыка,
    Куриный шашлык с чесноком

    Куриный шашлык с чесноком

      В посуде смешаем оливковое масло с цедрой из одного лимона, нарубленный чеснок, нарезанную петрушку, солим, перчим. Положим куски курицы, смешаем.
    Шашлык из баранины в чифире

    Шашлык из баранины в чифире

      Баранину нарежем кубиком по 5х5 см. Переложим в посуду. Заварим чай одним литром воды ...
    Куриный шашлык на шпажках

    Куриный шашлык на шпажках

      Куриное филе помоем, разрежем на куски. Приготовим маринад для курицы: в майонез добавим карри и надавленный чеснок ...
    Шашлык в пиве

    Шашлык в пиве

      Баранину нарезаем на порционные куски. Мясо укладываем в кастрюлю, намазываем горчицей, поперчим его по вкусу и добавим хмели-сунели.