Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Рецепт запеканка с брокколи

Автор: Закуска
Рецепт добавлен: 18 май 2011
Рецепт запеканка с брокколи

 

Ингредиенты на запеканку с брокколи:

 

500 г. брокколи, 2 луковицы, 4 яйца, 200 мл. сливок, 1 зубчик чеснока,
2 ст. ложки сливочного масла, тертый мускатный орех, нарезанный лепестками миндаль, соль, черный молотый перец.

 

Рецепт приготовления запеканки с брокколи:  

 

брокколи разделить на соцветия. Лук порубить и пассеровать вместе с размятым чесноком в масле до прозрачности. Затем добавить брокколи и тушить 5 минут. Посолить, поперчить и переложить в смазанную жиром форму для запекания.

 

Яйца взбить со сливками и приправить мускатом. Вылить смесь на брокколи и посыпать обжаренным на сковороде без жира миндалем. Запекать в духовке 40 минут.


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рецепт фетуччине со сливками и брокколи

    Рецепт фетуччине со сливками и брокколи

      Брокколи проварите в соленом кипяточке около 3-5 минут, отбросить на дуршлаг, уберите воду. Бекон порежьте соломкой.
    Котлеты из лосося и брокколи

    Котлеты из лосося и брокколи

      Брокколи проварите три минуты. Лосося пропустите через мясорубку.
    Брокколи с фрикадельками

    Брокколи с фрикадельками

      Брокколи сварите 3 минуты. Лук потрите на терку или измельчите в блендере. Добавьте лук к мясному фаршу,
    Брокколи с миндалем

    Брокколи с миндалем

      Брокколи переберем на соцветия и приготовим на пару (или отварим в соленой воде) около 8-12 минут (соцветия будут мягкими). Остудим в течение пяти минут.
    Брокколи в беконе

    Брокколи в беконе

      Брокколи переберем на соцветия. Кастрюлю с водой поставим на огонь. При кипении, воду солим и опускаем туда брокколи.