Рис с фруктами

Продукты для риса с фруктами:

• 1 стакан длиннозерного риса
• 1 ст. ложка сливочного масла
• сахар по вкусу
• 80 г. свежих фруктов
• 1-2 ст. ложки измельченных орехов.

Рецепт приготовления блюда рис с фруктами:

Рис промыть 3-5 раз, в кастрюлю налить 2 стакана воды довести до кипения всыпать рис, по вкусу посолить, накрыть крышкой, довести до кипения и варить 2 минуты на сильном огне. Затем 2 минуты на среднем и 6-7 минут на слабом огне, снять с огня оставить на 10-12 минут. Затем рис смешать со сливочным маслом, добавить по вкусу сахар и выложить половину в круглую форму.

Сверху уложить ломтики свежих фруктов и посыпать орехами, выложить оставшийся рис. Готовить на пару 15-20 минут при подаче украсить свежими фруктами и орехами.

Всем приятного аппетита!