Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Рулет “Загадка”

Категория: Разные рецепты
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 23 декабрь 2011

Ингредиенты на рулет “Загадка”:

 

Сыр твердый —400 г. Творог — 200 г. Ветчина 200 г. Оливки — 7-8 шт. Чеснок— 3 зубка. Соль, специи, зелень, паприка — по вкусу.

 

Приготовление рулета “Загадка”:

 

Сыр положите в целлофановый рукав для запекания, плотно завяжите и варите 5-7 минут, пока не размякнет. Выньте из воды, пакет развяжите и, не вынимая сыр, раскатайте его скалкой в пласт толщиной 1,5-2 см. Творог посолите, разотрите со специями, рубленой зеленью и пропущенным через пресс чесноком. С теплого сыра снимите целлофан, распределите на сыре слой творога, затем — порезанные кружочками оливки, сверху — нарезанную соломкой ветчину. Сверните рулет, посыпьте паприкой и положите в холодильник до застывания. При подаче нарежьте.


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рулеты из салатных листьев

    Рулеты из салатных листьев

    Огурец нарежьте мелкими кубиками, оливки — колечками. Разотрите вилкой брынзу, добавьте к ней сметану, оливки и огурцы. Выложите салатные листья на ...
    Свекольный салат с салом

    Свекольный салат с салом

    Сало нарежьте мелкими кубиками, обжарьте с рублеными луком и чесноком. Смешайте с нарезанной мелкими кубиками свеклой, рубленой зеленью, лимонным соком ...
    Тосты “Здоровье”

    Тосты “Здоровье”

    Огурец и лайм порежьте тонкими кружочками. Зелень посолите, поперчите, добавьте масло, перемешайте. Смажьте смесью ...
    Тосты с помидорами и перцем

    Тосты с помидорами и перцем

    Помидор и перец нарежьте мелкими квадратиками. Выложите на ломтики батона. Чеснок пропустите через пресс, смешайте с ...
    Рецепт салата «Мясо с перцом»

    Рецепт салата «Мясо с перцом»

    Перец и лук нашинкуйте соломкой, шампиньоны нарежьте пластинками, оливки — четвертинками, говядину— мелкими кубиками. Для соуса масло соедините с зеленью и пропущенным через пресс ...