Рецепт салат с куриным мясом

Ингредиенты на салат с куриным мясом: 

200 г. куриного филе, 50 г. отварного картофеля, 50 г. красного болгарского перца, 50 г. томатов черри, 50 г. корнишонов,

5 перепелиных яиц, 30 г. растительного масла, соль, молотый перец по вкусу, майонез, 5 готовых тарталеток, зеленый лук.

Рецепт приготовления салата с куриным мясом: 

куриное филе промыть, слегка отбить, приправить специями и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности, остудить, нарезать небольшими кусочками. Отварной картофель нарезать кубиками и обжарить на раститель­ном масле до золотистого цвета.

Томаты черри, болгарский перец и корнишоны нарезать дольками, смешать с куриным мясом и картофелем. Приправить салат солью и перцем, заправить майонезом, разложить по тарталеткам.

Укра­сить половинками отварных перепелиных яиц и зеленым луком.