Цветная капуста в кляре

Рецепт добавлен: 02 май 2012

Ингредиенты для приготовления цветной капусты в кляре:

один кочан цветной капусты
Два, три яйца
Соль, специи на вкус

Рецепт приготовления цветной капусты в кляре:

Капусту переберем на соцветия. Слегка отварим в соленой воде. Приготовим кляр из куриных яиц и посолим. Обмакнем все соцветия капусты в кляр и недолго обжарим до золотистости. Цветная капуста в кляре приготовлена. Всем приятного аппетита!

Поделись с друзьями:

Распечатать рецепт

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Суп-пюре из цветной капусты

Вымойте и переберите на соцветия всю цветную капусту. Закипятите один литр воды, положите две чайные ложки йодированной соли ...

Рыба в кляре

Нарежьте рыбу на кусочки, посолите, поперчите и положите специи. Оставьте на пятнадцать минут.

Цветная капуста острая

Цветную капусту очищаем от верхних листьев, разделяем на соцветия и тщательно промываем. Варим капусту на слабом огне, до мягкости.

Цветная капуста маринованная

Разбираем на соцветия капусту. Соцветия вымоем водой с солью. Тщательно вырезаем подпортившиеся места.

Рецепт суп из цветной капусты

Капусту проварить в слегка подсоленной воде и измельчить в блендере, затем добавить масла и смешивать в течение 5-10 секунд. Содержимое соединить с бульоном и довести до кипения.