Шарлотка с яблоками

Ингредиенты:

• 1,5 кг яблок
• 1 стакан муки
• 1 стакан сахара
• 3 яйца
• 1/4 ч. л. корицы
• 50 г сливочного масла
• панировочные сухари

Приготовление шарлотки с яблоками:

Яблоки вымоем, очистим от кожуры, удалим сердцевину. Порежем кусками. Форму обмажем сливочным маслом и добавим сухари. Яблоки уложим в форму. Взбиваем яйца с сахаром до пены. Добавим корицу и муку. Перемешаем. Выливаем тесто на яблоки. Форму поставим на прогретую духовку. Выпекаем 40-50 минут при 180 С. Пирог с яблоками обсыпем сахарной пудрой.