Гречаники

Ингредиенты для приготовления гречаников:

Фарш мясной – 200 грамм

Лук – 1 штука

Яйцо куриное – 1 штука

Гречка вареная – 100 грамм

Соль, перчик

Приготовление гречаников:

Вареную гречку пропустим через мясорубку вместе с лучком. Перемешаем фарш, гречку и лучок, кладем одно яйцо, солим и поперчим. Фарш отбиваете и лепите гречаники. Гречаники перемешайте в муке. Поджарьте на сковородке с обеих бочков до золотистости. Всем приятного аппетита!