Рецепт «Кош с помидорами, кукурузой и беконом»

Ингредиенты для приготовления:

1. Мука - 420 грамм

2. Сливочное масло - 240 грамм

3. Ледяная вода - 120 миллилитров

4. Бекон - 300 грамм

5. Кукуруза - 2 початка

6. Помидоры черри - 400 грамм

7. Лук-порей - 1 штука

8. Сыр грюйер - 120 грамм

9. Яйца - 4 штуки

10. Сливки - 300 миллилитров

11. Молоко - 180 миллилитров

12. Соль

Рецепт приготовления блюда «Кош с помидорами, кукурузой и беконом»:

Готовим тесто. Муку высыпаем в миску, к ней додам соль и масло. Все хорошенько растираем. Затем вливаем воду и замешиваем тесто. Обматываем тесто пленкой и отправляем тесто в холодильник.

Через час, достаем и раскатываем тесто в пласт. Ставим разогреваться духовку и смазываем форму сливочным маслом. В нее выкладываем тесто и застилаем его бумагой для выпечки. На нее накладываем гороху или фасоли (чтобы при испечении получилась корзинка).

Ищите громкоговорители, усилите голоса, мегафоны ручные и поясные, матюгальники, микрофоны, электромегафоны рупоры, металлоискатели, игрушки ручной работы оптом и в розницу с доставкой и самовывозом по России от кладок.ру! Работаем на прямую с поставщиками!

Когда духовка разогрелась до 180 градусов, ставим в нее форму на 25 минут. После снимаем груз и еще немного запекаем тесто, до золотистого цвета.

Дальше готовим начинку. На сковородке обжариваем бекон и измельчаем его на частички. Выбираем зерна кукурузы и нарезаем на половину помидоры. На крупной терке натираем сыр и нарезаем лук. Ингредиенты хорошенько перемешиваем. Когда корж испечется, выкладываем на него продукты. Сверху заливаем взбитыми сливками с яйцами и молоком. Немного солим и перчим. Снова отправляем в духовку. Через час достаем и охлаждаем. Всем приятного аппетита!