Блины с икрой
Ингредиенты на 3 порции:
- 50-100 г. красной икры;
- 125 г. муки;
- 0,5 ч. л. соли;
- 2 яйца;
- 150 мл. молока и 150 мл. воды;
- Кусок свиного сала.
Приготовление блинов с икрой:
Просеиваем муку в миску, после сделаем в центре углубление и добавим взбитые яйца. Замешиваем тесто, аккуратно вливаем молоко и воду. Накрываем, оставляем на 30 мин.
После, хорошенько взбиваем тесто и выпекаем блины, смазываем салом сковородку всегда для каждого блинчика. Приготовленные блины складываем на разогретую блюдо, смазываем любой блин сливочным маслом. После, как все блины готовы, скатываем рулет из блинов и икры.
Для этого выкладываем на 1 блин икры равномерным слоем, накрываем вторым блином, и скатываем в трубочку. После порежьте все рулеты пополам и затем наискосок.
Узнайте как повысить иммунитет ребенка в статье добавлены полезные советы.
Поделись с друзьями:
Что приготовить?
Ваша кухня у нас
Популярные рецепты
Написать отзыв о рецепте