Мясо в фольге

Ингредиенты для мяса в фольге:

• 400 г. говядины (одним куском, вырезка),
• полстакана грецких орехов,
• 2 ч. ложки горчицы, столько же майонеза,
• соль,
• 3 дольки чеснока,
• смесь специй (по вашему вкусу).

Рецепт приготовления мяса в фольге:

чеснок порезать тонкими пластинками. Сделать надрезы в куске мяса и нашпиговать его чесноком. Сверху посолить немного, обмазать смесью горчицы и майонеза. Посыпать специями и измельченными орехами. Завернуть в фольгу и поставить в духовку на 50 минут. Не забудьте, что заворачивать в фольгу нужно внутрь блестящей стороной, а матовой наружу.