Творожный кекс с грушами

Ингредиенты:

• 250 г. творога,
• 2-3 груши,
• 5 яиц,
• 200 г. сливочного масла или маргарина,
• 1,5 стакана сахара,
• 2,5 стакана муки,
• 1 ч. ложка разрыхлителя.

Рецепт приготовления выпечки творожный кекс с грушами:

Яйца взбить с сахаром, добавить творог, размягченное масло, перемешать. Затем добавить муку, разрыхлитель, ваниль. Все тщательно перемешать. Должно получиться густое тесто. В форму для кекса выложить тесто, на него - кусочки груш. Выпекать кекс при 180°С около 50 минут. По желанию перед подачей к столу кекс полить фруктовым сиропом.