Соус зеленый из спаржи

Ингредиенты для приготовления соуса зеленого из спаржи:

• лук - одна штука
• уксус яблочный - три столовые ложки
• бульон спаржи - 1 столовая ложка
• оливковое масло - шесть столовых ложек
• горчица жгучая - 1 чайная ложка
• зелень петрушки нарезанная - 1 столовая ложка
• шпинат накрошенный - 1 столовая ложка
• кресс-салат порезанный - 1 столовая ложка
• чеснок - 1/2 зубка

Приготовление соуса зеленого из спаржи:

Лук с чесноком мелко нарезаем, добавляем оставшиеся продукты и измельчаем блендером. Подаем приготовленный соус к любимым блюдам из овощей, рыбы и мяса. Всем приятного аппетита!