Рецепт салат с креветками

Приготовление салата с креветками:

В соленой воде отварим 4 яйца, а затем остудим в холодной воде и очистим от скорлупы. Нарежем яйца на кубики. В отдельной миске отварим 400 грамм креветок, не забудьте посолить воду. Готовых креветок вытащим из воды шумовкой и остудим. Очистим креветки от панцирей.

Приготовим соус: очистим 4 зубчика чеснока и нарежем; выдавим сок одного лимона; смешаем чеснок с соком лимона, с 2 ложками майонеза, еще добавим 2 чайные ложки горчицы, две чайные ложки томата и заправим солью и черным перцем. Смешаем креветки с яйцами и зальем готовым соусом. Выложим салат в салатник на листья свежего салата и украсим дольками лимона, молодой зеленью и креветками. Всем приятного аппетита!