Салат из авокадо с креветками

Ингредиенты для приготовления салата из авокадо с креветками:

• креветки варено-мороженные  - 100 грамм
• авокадо - одна штука
• яйца перепел  - 3-4 штуки
• помидоры-черри - 5-6 штук
• лук сладкий красный - 1/4 штуки
• йогурт - 2 столовые ложки
• горчица дижонская с зернистой - по 1/2 чайной ложки
• мед - 1/2 чайной ложки.
• соль - по вкусу
• черный перчик - на вкус.

Приготовление салата из авокадо с креветками:

Креветки размораживаем, заливаем кипятком на 2-3 минуты, воду сливаем, креветки очищаем и нарезаем (оставляем несколько штук для оформления). Авокадо разрезаем пополам вдоль, осторожно вытаскиваем мякоть, не повреждая кожицу, и нарезаем мякоть на кубики.

Компания "Петербургский теплоход" может предоставить Вам в аренду несколько разновидностей теплоходов СПб. Они различаются по вместимости, маршрутам следования, стоимости аренда теплохода в спб. Предлагаем ознакомиться с характеристиками основных классов теплоходов Санкт-Петербурга.

Перепелиные яйца проварим вкрутую, очистим и нарежем на четвертинки.

Помидоры-черри нарежем также на четвертинки. Лук мелко нарезаем. Для заправки смешаем йогурт с горчицей и медом. Заправляем салат. Посолим и поперчим по вкусу. Выкладываем приготовленный салат в половинки-лодочки из кожицы авокадо, украшаем цельными креветками и подаем к столу. Салат из авокадо с креветками приготовлен. Всем приятного аппетита!