Ризотто с грибами

[xfgiven_ingridient]
Ингредиенты
[xfvalue_ingridient]
[/xfgiven_ingridient]
Ризотто с грибами

 

Рис отварить до готовности в воде, откинуть на дуршлаг, промыть. Разогреть масло в сковороде, добавить карри, 2-3 листика розмарина, прогреть 1-2 минуты, затем положить нарезанные мелкими кубиками грибы и болгарский перец,

Категория: Вторые блюда
Автор: Торт
Рецепт добавлен: 19 ноябрь 2016
Ризотто с грибами

 

Необходимые продукты:

 

  • 1 стакан риса,
  • 1 стручок болгарского перца,
  • 50 г. лука-порея,
  • 200 г. вешенок,
  • 1 веточка розмарина,
  • растительное масло,
  • соль, черный молотый перец, карри - по вкусу.

 

 

Рецепт приготовления ризотто с грибами:

 

Рис отварить до готовности в воде, откинуть на дуршлаг, промыть. Разогреть масло в сковороде, добавить карри, 2-3 листика розмарина, прогреть 1-2 минуты, затем положить нарезанные мелкими кубиками грибы и болгарский перец, жарить 3-5 минут. Добавить нашинкованный кольцами лук-порей, отварной рис, по вкусу посолить и поперчить, жарить 5-7 минут. Выложить ризотто на тарелку, украсить дольками свежих овощей, веточкой розмарина.

 

Всем приятного аппетита!

http://kravmagaaminiv.ru/vtorie-bluda/548-recept-rizotto-s-gribami.html