Запеченная баранья нога с розмарином

[xfgiven_ingridient]
Ингредиенты
[xfvalue_ingridient]
[/xfgiven_ingridient]

Запеченная баранья нога с розмарином

 

Сделаем надрезы, начиним мясо чесноком. В миске перемешаем свежий розмарин с солью и перцем ...

Категория: Вторые блюда
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 17 май 2012

Запеченная баранья нога с розмарином

 

Ингредиенты для приготовления запеченной бараньей ноги с розмарином:

  • Баранья нога (с костью) — 2,5-3,5 килограмма (1 штука),
  • Чеснок — три зубца,
  • Свежий розмарин — 2 чайные ложки,
  • Соль, черный перец

 

Рецепт приготовления запеченной бараньей ноги с розмарином:

Удалим с бараньей ноги ненужный жир. Сделаем надрезы, начиним мясо чесноком. В миске перемешаем свежий розмарин с солью и перцем. Хорошо потрем всю баранью ногу. Положим мясо жирной частью кверху в мелкую жаровню. Вливаем воды (около одного стакана) и поставим в духовку, прогретую до 180°. Запекаем в духовке до приготовления (полтора часа). Всем приятного аппетита!

http://kravmagaaminiv.ru/vtorie-bluda/1860-zapechennaya-baranya-noga-s-rozmarinom.html