Две куриные грудки, кусок белого хлеба, полежавшего в молоке, одну луковку и кусок (50-70 грамм) свиного сала. Эти ингредиенты пропускаете ...
Ингредиенты:
Приготовление куриных котлет:
Две куриные грудки, кусок белого хлеба, полежавшего в молоке, одну луковку и кусок (50-70 грамм) свиного сала. Эти ингредиенты пропускаете два раза через мясорубку, солите, вбиваете одно куриное яйцо. Хорошо вымешиваете фарш, налепим котлеты (руки намочите водой), обваляйте в муке и прожарьте на растительном масле до золотистой корочки.